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Hauswirtschaftshelfer und Hauswirtschaftshelferinnen führen unterstützende Tätigkeiten im Dienstleistungsbereich durch. Sie erledigen sämtliche hauswirtschaftliche Arbeiten für kranke, alte und behinderte Menschen, aber auch in Freizeiteinrichtungen, in Großhaushalten oder in allen Einrichtungen der Gastronomie. Zu ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von Speisen und Getränken, die Instandhaltung und die Pflege von Wäsche und das Reinigen der Räume. Ihre Einsatzgebiete sind dabei Küchen, Spülküchen, die Textilpflege und die Hausreinigung.

•  Bereitschaft, Dienstleistungen für andere auszuführen
•  Flexibilität, auch in der Arbeitszeit
•  Ausdauer und Belastbarkeit
•  Kontaktfähigkeit
•  Gute Umgangsformen
•  Selbständigkeit und Teamfähigkeit

Zu den Ausbildungsinhalten gehören

•  Nahrungszubereitung und Ernährungslehre
•  Textilpflege
•  Hauspflege
•  Hygienevorschriften
•  Handhabung, Pflege und Reinigung von hauswirtschaftlichen Geräten und Maschinen.
•  Arbeitsschutz und Unfallverhütung

Mindestens ein Praktikum in Betrieben außerhalb rundet den Praxisbezug der Ausbildung ab.

Die Theoriefächer werden an der Johannes-Landenberger-Schule (Sonderberufsschule) des Berufsbildungswerkes unterrichtet.

3 Jahre

Die Ausbildung ist staatlich anerkannt.

Die Prüfung erfolgt vor dem Prüfungsausschuss des Regierungspräsidiums.

Hauswirtschaftshelfer und -helferinnen finden Arbeitsplätze in den unterschiedlichsten Einrichtungen mit hauswirtschaftlicher Versorgung wie Altenheime, Tagungsstätten, Großhaushalte, im Hotel- und Gaststättengewerbe, Krankenhäusern oder Reinigungsfirmen.