Gartenbau-Fachwerker und Gartenbau-Fachwerkerinnen im Garten- und Landschaftsbau gestalten und pflegen Gärten, Dach- und Terrassengärten, öffentliche Grünanlagen sowie Spiel- und Sportanlagen. Sie säen Rasenflächen ein, pflanzen Bäume, Sträucher und Stauden und pflastern Wege und Plätze.
Dabei arbeiten sie sowohl mit Handgeräten als auch mit Spezial- und Baumaschinen.
Die Arbeit unter freiem Himmel bringt neben guter Luft und Sonne oft auch Regen, Hitze und Kälte mit sich. Sie erfordert körperliche Fitness, da sie häufig im Stehen, in gebückter Haltung, kniend oder in der Hocke ausgeführt werden muss.
• Freude an der Natur und an der Arbeit mit Pflanzen
• Körperliche Belastbarkeit, auch beim Heben und Tragen
• Bereitschaft zur Arbeit unter verschiedenen Witterungsbedingungen
• Keine Allergien gegen Pollen, Gräser und Pflanzenschutzmittel
• Beobachtungsgabe und Gefühl für die Wachstumsfaktoren einer Pflanze
• Fähigkeit zu selbstständigem Arbeiten, alleine und in der Gruppe
• Vermehrung und Verwendung von Pflanzen
• Bodenbearbeitung mit Handgeräten und Maschinen
• Bodenverbesserung und Entwässerung
• Herstellen von Wege-, Platz- und Hangbefestigungen aus Beton- und
Natursteinen
• Boden- und Pflanzenkunde
• Handhabung, Bedienung und Wartung von Werkzeugen und Maschinen
Die Fertigkeiten und Kenntnisse werden an Übungsarbeiten erlernt. Die Vertiefung erfolgt bei Arbeiten in öffentlichen Grün- und Sportanlagen und Privatgärten.
Mindestens ein Praktikum in Betrieben außerhalb rundet den Praxisbezug der Ausbildung ab.
Die Theoriefächer werden an der Sonderberufsschule im Berufsbildungswerk unterrichtet.
3 Jahre
Die Ausbildung ist von den zuständigen Stellen anerkannt.
Die Abschlussprüfung erfolgt vor dem Regierungspräsidium Stuttgart.
Eine anschließende Regelausbildung zum/zur Gärtner/-in für Garten- und Landschaftsbau ist bei entsprechender Eignung möglich.
Beschäftigungsmöglichkeiten bieten sich in Gärtnereien, Gartencentern, Baumschulen, Landschaftsbaubetrieben, Freizeitparks und öffentlichen Einrichtungen.